7.10.2025 – 2.11.2025

RUOKAHALUA HERÄTTELEMÄÄN

SUSKIN MUSTIKKAMUULI 11,00 €

Mustikkavodkaa, limeä, inkivääriolutta

ALKUUN

HIRVITARTAR (M,G) 12,00 €

Hirvenpaistia, rosmariini-aiolia, keltuaisgeeliä, marinoitua punasipulia ja kaprista

Juomasuositus: Cantina De Negrar Ripasso Organic Valpolicella Classico Superiore, Italia 12cl / 9,90 €

KERMAINEN TATTIKEITTO JA SAVUPOROMOUSSE (L,G*) 10,00 €

Lisäksi paahdettua talon leipää

Juomasuositus: Avelade Fonte vinho verde Rosé , Portugali 12cl / 7,40 €

PÄÄRUOKIA

VILLISIKABURGER (M,G*) 21,90 €

Ylikypsää villisian niskaa, sipuli-pekonihilloketta, jääsalaattia, Suskin majoneesia, rosmariini-aiolia, mummonkurkkua ja rapeita ranskalaisia

Juomasuositus: Velkopopovicky Kozel Dark 3,8% 0,5l / 9,60 €

PEURALIHAPULLIA (L,G) 21,50 €

Puikulaperunamuhennosta, puolukkaa ja mummonkurkkua

Juomasuositus: Nedergurg 56 hundred Shiraz 14,5%, Etelä-Afrikka 16cl / 8,30 €

MAKEAKSI LOPUKSI

LEIPÄJUUSTOA JA SUSKIN LAKKAHILLOA (L,G) 10,50€

Juomasuositus: Finca Antiqua Moscatel 8cl / 9,00 €

ALLERGEENIT
L = Laktoositon, M = Maidoton, V = Vegaaninen, G = Gluteeniton, L* = Saatavana laktoosittomana, G* = Saatavana gluteenittomana